طريقة عمل الداطلي باكسرين

المقادير اذاالعجينه تشكل ورودكوب ونصف ماء وملعقتين زيت وملعقتين شيره ورشة ملح وملعقة شاي فانيلا توضع على النار حتى تغلي ثم ترفع من على النار ويضاف الطحين كوبين ثم يعجن حتى يبرد تضاف لها بيضه وتعجن ثم تشكل اذا كانت العجينه سميكه قويه نضيف قليل من الماء وذلك يعتمد على نوعية الطحين وتقلى على نار متوسطه وتوضع في الشيره وهي حاره والشيره بارده ملاحظه،،،،،،،،،،،،،، اذا نستخدم كيس الحلويات نتبع نفس الخطوات لكن المقادير كوبين ماء وكوب ونصف طحين وبيضه وملعقتين اكل زيت وملعقتين اكل شيره وفانيلاوذرة ملح

الفئة