كيكه السنيكرز بصوص كراميل اقتصادي ومكونات بسيطه باكسرين

طريقه عمل كيكه السنيكرز بصوص كراميل اقتصادي ومكونات بسيطه وطعم أكثر من راااائع مقادير طبقه الكيكه: نصف كوب دقيق نصف كوب سكر نصف كوب حليب نصف كوب زيت بيضه معلقه كبيره نشا معلقه كبيره خل ٢ معلقه كبيره كاكاو خام معلقه كبيره بيكنج بودر معلقه كبيره فانيليا سائله كوب حليب لتسقيه الكيك مقادير طبقه صوص الكراميل: نصف كوب حليب نصف كوب سكر نصف كوب ماء معلقه كبيره نشا معلقه كبيره زبده فول سوداني مجروش للتزيين الطريقه: يتم تجهيز الكيكه بوضع جميع المكونات وادخال الخليط فرن مسخن مسبقا علي الرف الاوسط علي درجه حراره ١٨٠ حتي تمام النضج واول ماتخرج نسقيها بكوبايه حليب بعد كده نجهز صوص الكراميل وهو في حله أو طاسه هنحط نص كاسه سكر علي نار هادئة ونسيبه يتكرمل بدون تقليب واول ما ياخد لون دهبي ننزل عليه بنص كوب ماء هنلاقي السكر اتكتل فنفضل نقلب فيه لحد مايفك ندوب معلقه النشا في نصف كوب لبن ونضيفهم علي السكر والماء ونستمر بالتقليب لحد مايتقل القوام شويه وأول مايتقل القوام نقفل النار ونضيف مكعب الزبده ونستمر بالتقليب لحد ماتدوب من حراراه الخليط وكده الصوص فنضيف عليه فول سوداني مجروش ونقلبهم مع بعض بعد كده نضيفهم فوق الكيكه وندخلهم الثلاجه لحد ماالطبقه تبقي متماسكه وبالهنا والشفا #كيكه_السنيكرز #كيكه_سنيكرز #كيكه

الفئة