طريقة عمل رز البرياني بلبطاطس بمكونات موجوده بكل بيت باكسرين

مقادير ٣ كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع نص ساعه ١ كوب شعريه نص كوب مشمش او زبيب مغسول ومنقوع ربع ساعه ٢ بطاطس مقطعه مكعبات صغيره مع كوب ماء للسلق مع ملعقه كوب ملح وملعقة شاي كركم علبه بزليلا مع الجزر مغسوله ومصفايه ٢ ملاعق كبيره سمنه او زيت يكون ربع كوب ماء يكون ٢ كوب لتسوية الرز ملعقه كوب كركم وهيل مطحون ودارسين او قرفه وبهارات برياني ومكعب ماجي ٢ ملاعق كوب ملح

الفئة