المدة الزمنية 9:16

طبق بصاره أشهى من اللحمه والفراخ هاتوا عيش وتعالوا بسرعه وصفه ماما باكسرين

311 مشاهدة
0
144
تم نشره في 2021/06/22

#وصفه_ماما بصارة هي أكلة تقليدية في بعض المناطق العربية، وهي تعتبر من الوجبات الشعبية الشهيرة. إليك وصفة بسيطة لتحضير بصارة: المكونات: - 500 غرام لحم غنم مقطع إلى قطع صغيرة - 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة - 2 فصوص ثوم، مهروسة - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (مثل بهارات الكبسة) - ملح وفلفل حسب الذوق - ماء ساخن طريقة التحضير: 1. في وعاء عميق، قم بتسخين الزيت الزيتون على نار متوسطة. 1. أضف البصل المفروم والثوم المهروس إلى الزيت وقلبهما حتى يصبحان طريين ومتوهجين. 1. أضف قطع اللحم إلى الوعاء وقلبها حتى تتحمر من جميع الجوانب. 1. أضف بهارات المشكلة، الملح والفلفل حسب الذوق، واستمر في قلب المكونات لمدة دقيقة إضافية. 1. قم بتغطية اللحم بالماء الساخن، ثم اخفض الحرارة إلى مستوى منخفض واترك البصارة تنضج لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 ساعة، أو حتى يصبح اللحم طريًا وسهل المضغ. 1. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء الساخن أثناء الطهي إذا تبخر بشكل كبير. 1. بعد أن ينضج اللحم، قم بتقديم البصارة ساخنة مع الأرز أو الخبز العربي. يمكنك إضافة بعض الخضروات مثل البطاطس والجزر والبصل المقطع إلى الوصفة إذا رغبت. كما يمكنك تزيين البصارة بالبقدونس المفروم قبل التقديم. استمتع بتناول بصارة شهية ومشبعة!

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 93
  • @
    @yaserelnagar38643 years ago الثوم مفيد للصحة القلب
    وصفات اكل وفوائد طبية طلب الجماهير
    1
  • @
    @yaserelnagar38643 years ago الثوم مفيد للصحة القلب
    وصفات اكل وفوائد طبية طلب الجماهير
    1
  • @
    @yaserelnagar38643 years ago الثوم مفيد للصحة القلب
    وصفات اكل وفوائد طبية طلب الجماهير
    1
  • @
    @yaserelnagar38643 years ago الثوم مفيد للصحة القلب
    وصفات اكل وفوائد طبية طلب الجماهير
    1
  • @
    @yaserelnagar38643 years ago الثوم مفيد للصحة القلب
    وصفات اكل وفوائد طبية طلب الجماهير
    1