طريقة عمل النقانق (الصوصيص)او المرقاز في البيت بدون الة
قناة الطبخ تقدم وصفات ناجحة ومبسطة من المطبخ الجزائري والعالمي
اشتركوا على قناتي ليصلكم الجديد والافضل -Abonnez-vous maintenant
مقادير :
500 غ لحم مفروم
مصران خروف منضف جيدا ومنقوع في الماء والقليل من الخل
ملعقة طعام ملح
1ملعقة طعام فلفل عكري(بابركا)
القليل من الفلفل حار
1ملعقة قهوة فلفل اسود
1ملعقة قهوة كمون
3 فصوص ثوم