Σε αυτό το βίντεο δείχνω μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας σουβλάκι με μανιτάρια, πατάτες, φρέσκα λαχανικά, φυτικό τζατζίκι και guacamole. Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε! Σύντομα έρχονται νέες συνταγές με φαλάφελ, σαλάτες και γεύματα για τη δουλειά ή την σχολή. . Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε αυτό το βίντεο, αν σας αρέσει το περιεχόμενο μου κάντε like και subscribe και τα λέμε την επόμενη εβδομάδα!!
Χρησιμοποιήστε το tag μου # ethicalandeasy όταν ανεβάζετε ρούχα από δεύτερο χέρι και θα σας κάνω repost!
Ψώνισε vintage ρούχα στο Depop: @daryagruzdeva depop.com/daryagruzdeva
Υποστηρίξτε με στο Patreon για να κάνω βίντεο πιο τακτικά και με πιο ποιοτικό περιεχόμενο! https://www.patreon.com/ethicalandeasy
Πώς τρώω vegan φαγητό με μόλις 25 ευρώ την εβδομάδα: /watch/s6501=t&EN0fADNj5Tmj0
Εδώ θα βρείτε μια τεράστια λίστα με όλα τα vegan και vegan friendly εστιατόρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης:
/watch/s5=t&4iCAc45WHC1Wt
Ιδέες για vegan πρωϊνά: /watch/Qf3hzpYYYkQYh
4 Σούπες που θα λατρέψετε: /watch/gSEN5dITjUSTN
Mια τεράστια λίστα με καταστήματα ρούχων από δεύτερο χέρι σε όλη την Ελλάδα: /watch/s763=t&oZG5h4Vz3fSz3
Συνταγή:
Για 4-6 πίτες θα χρειαστούμε:
200 γραμμάρια πλευρώτους
200 γραμμάρια μανιτάρια λευκά
λεμονοθύμαρο ή θυμάρι
3 μεσαίες πατάτες
4-6 πίτες ολικής αλέσεως ή αραβικές πίτες
1 μεσαίο αγγούρι
10-15 ντοματίνια
ή μια μεσαία ντομάτα
½ φρέσκο κρεμμύδι
1 πιπεριά κέρατο κόκκινη ή πράσινη.
Από μπαχαρικά θα χρειαστούμε:
Πάπρικα
Πιπέρι
Αλάτι
Κάρυ
και λίγη ρίγανη για το σερβίρισμα.
Για το φυτικό τζατζίκι θα χρειαστούμε:
μισή συσκευασία γιαούρτι σόγιας (150-200 γραμμάρια)
1 σκελίδα σκόρδο
μισό αγγούρι τριμμένο
αλάτι, πιπέρι λίγο λάδι και λίγο λεμόνι.
Για το guacamole θα χρειαστούμε:
1/2 avocado,
λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
μισή σκελίδα σκόρδο,
χυμό από μισό λεμόνι,
5-6 ντοματίνια,
αλάτι και πιπέρι.
(Είναι σημαντικό να επιλέξουμε ένα ώριμο αβοκάντο για να έχει το guacamole μας κρεμώδη και απαλή υφή.)
Ντοκιμαντέρ:
1. Cowspiracy (2014)
2. Forks Over Knives (2011)
3. What the Health (2017)
4. Earthlings (2005)
5. Dominion (2018)
6. Food, Inc (2008)
Χρήσιμα links:
Πλήρης Οδηγός διατροφής στα ελληνικά:
https://vegitnow.com/gr/articles/216? ...
https://www.plantbasednt.gr/vegan
Dr. Greger: https://nutritionfacts.org
Daily Dozen: https://nutritionfacts.org
Ανάγνωση και ανάλυση ερευνών.
#vegan #σουβλάκι #vegangyros