شهيوات رمضان : مسمن معمر على شكل محينشات وصفة لذيذة و سهلة و مذاق أروع باكسرين

مسمن معمر على شكل محينشات وصفة لذيذة و سهلة و مذاق أروع مقادير الحشو 300 غ من اللحم المفروم ـ الكفتة بصلة متوسطة مفرومة 3 جزرات متوسطة مبشورة 2 ملاعق طعام من الكزبرة و البقدونس 3 ملاعق طعام من الزيتون الأخضر مفروم 50 غ من الشعرية الصينية أو الفيرمسيل زيت الزيتون التوابل : ملح، فلفل أسود، بابريكا،كزبرة يابسة،زنجبيل مقادير العجين 300 غ من الدقيق الأبيض 150 غ من دقيق القمح أو الزرع أو الفينو أو السميد الناعم الملح ماء دافئ للتوريق :زيت نباتية و زبدة للدهن : بيضة مخفوقة مع بعض القطرات من الخل الأبيض للتزيين : جبن ، سمسم ، خشخاش أو البافو رغيفة ـ مسمنة واشمن مسمنة بحجم عائلي في الفرن تتجي مورقة و مقرمشة- mesamen - reghifa au four /watch/s581=t&o0u0L7NJbInJ1

الفئة