حلى الوردة دوار الشمس او حلى القريوش الجزائري 🌻🌼🇩🇿
مقادير القريوش :
كيلو دقيق
٢٥٠ غرام زبدة بحرارة المطبخ
٢ ملعقة طعام سكر بودرة
١ حبة بيضة
ملعقة صغيرة خل
نص فنجان قهوة ماء زهر أو ورد
١ ملعقة صغيرة بكنج بودرة
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب الا ربع ماء دافئ أو حسب احتياج الدقيق
رشة ملح
لفرد العجينة نحتاج نشاء حسب الاحتياج
رابط الشيرة الثقيلة :
/watch/Q3nZoXfqqD0qZ
بعد ما اجهز الشيرة
اضيف نص كوب عسل
ربع كوب ماء زهر أو ورد
للتزيين :
لوز لتغريس حسب الاحتياج
بياض بيض عشان نلصق الوردات
قوالب أو قطاعات على شكل ورد
فستق مجروش أو سمسم
ملاحظة :
العجينة تكون قاسية
نقسم العجينة ٤ ادخلها الثلاجة ٦ ساعات
ناخد قطعة نشتغل ونرجع الباقي للثلاجة لين نخلص اللي في يدنا ونطلع قطعة تانية من الثلاجة وهكذا لين ننتهي من كل الكمية
#حلى #حلى_القريوش #حلى_دوار_الشمس