انستقرام Instagram
https://www.instagram.com/chefnael/
الفيس بوك Facebook
https://business.facebook.com/chefnaell/?business_id=2280324552083261&ref=bookmarks
tiktok -- تيك توك
tiktok.com/@chefnael
قناة Shiri
/channel/UCzcHu8kNxwDNGnUEMXE-lDQ
كيكة - افخم كيك من دول الشمال الاوروبي مع كل الاسرار من ارقى الفنادق - ✅ شيف نائل - cake
#شيف_نائل
#كيكة
#Chef_Nael
البيض عدد 4 (إذا كان صغيرًا 5) في درجة حرارة الغرفة ، افصل البياض عن صفار البيض
بياض البيض في درجة حرارة الغرفة
صفار البيض في درجة حرارة الغرفة
سكر اكثر بقليل من نصف كوب (125جرام)
حليب 3 ملاعق كبيرة (30 جرام) في درجة حرارة الغرفة
دقيق الكيك 3 أرباع الكوب (110 جرام) إذا لم يتوفر دقيق الكيك ، فمن الممكن استخدام الدقيق العادي. استبدل ربع الدقيق بنشا الذرة
الزيت من أي نوع متوفر 3 ملاعق كبيرة (30 جرام)
1 ملعقة كبيرة فانيليا السكر (10 جم) او بديل بالسائلة الكمية حسب نوع النانيليا
ملح نصف ملعقة صغيرة (3 جرام)
درجة حرارة الفرن 160 درجة مئوية ، تقريبا 30دقيقة يجب مراقبتها
يمكنك استخدام أي حاوية أو ورق
الحشوة
حليب 4كوب (800جرام)
نشا الذرة نصف كوب (70جرام)
على حرارة متوسطة تقليب باستمرار
مربى الفراولة 1كوب (200جرام)
قليل من لون الطعام احمر
قلبي لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة
زبدة في اخر دقيقة ربع كوب (50جرام)
ماء نصف كوب (100جرام)
مربى الفراولة 1كوب (200جرام)
عبوة جيلي بطعم الفراولة اخر شئ (تقريبا 85 جرام)
دع الخليط يغلي 5 دقائق من ثما وضع الجيلي و تقليب دقيقة فقط
ضع الجيلي مباشرا و انتظر حتى يبرد ثم ضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًااقل شيء 4 ساعات
ملاحظة انا استخدمت دقيق كل الاستعمالات
قناة Shiri هي متنوعة تعمل وصفاة سهلة و بسيطة و بنعمل فيديوهات مع بعد فيها تحدي افضل وصفة الرابط تحت في صندوق الوصف
4 eggs (if small 5) at room temperature, separate the egg yolks
Egg whites at room temperature
Egg yolk at room temperature
Sugar a little more than half a cup (125 grams)
Milk 3 tablespoons (30 grams) at room temperature
Cake flour 3 quarters of a cup (110 grams) If cake flour is not available, regular flour can be used. Replace a quarter of the flour with cornstarch
Oil of any kind is available 3 tablespoons (30 grams).
1 tablespoon of vanilla sugar (10 g) or a substitute with liquid, depending on the type of vanilla
Salt half a teaspoon (3 grams)
The oven temperature is 160 ° C, approximately 30 minutes should be monitored
You can use any container or paper
The filling
Milk 4 cups (800 grams)
Cornstarch half a cup (70 grams)
On medium heat constantly stir
Strawberry jam 1 cup (200 grams)
Few of the food color is red
Stir for 5 minutes or until thick
Butter in the last minute a quarter cup (50 grams)
Half a cup of water (100 g)
Strawberry jam 1 cup (200 grams)
Jelly strawberry packaging last thing (approximately 85 grams)
Let the mixture boil 5 minutes, then put the jelly and stir for 1 minute
Put the jelly straight and wait for it to cool down, then put it in the fridge until it is firmly held, for at least 4 hours
Note that I used meticulous use
Shiri channel is a variety that works and easy and simple description, and we make videos with a dimension in which to challenge the best recipe for the link below in the description box
كيك
التورته