انستغرام الشيف ياسمين احمد @y8kitchen
تارت الفستق والتمر
للتارت :
في محضرة الطعام او العجانه نحضر التارت :
1 اصبع زبده ۱۰۰ ج
+ 1 حبات جبن كيري
1 و 1 / 4 كوب دقيق
+ 1/4 ك سكر بودره
1/4 ك حليب بودره
_نقسمها کور متساويه ونوزعها في صينية التارت وبأي اداه عندنا نضغط عليها ( او بيدنا ) ونساويها من الأطراف
_نسوي فيها فتحات من الاسفل وندخلها الثلاجه حتی نجهز حشوة التارت
* حشوة التارت :
في محضرة الطعام نخلط مع بعض :
1 ك حليب مكثف
+۱ قشطه فانيليا
+ ۱ بیضه نقسم الخليط لقسمين :
قسم نضيف عليه ۱/۲ ك فستق مطحون
وقسم نضيف عليه ۱۰ حبه تمر تقريبا او 3/4 ك معجون تمر ورشة قهوة سريعة التحضير
ونخلطها مضبوط
نبدأ نوزع الحشوات عالتارت ثم ندخلها الفرن مولعين عليه من اول على درجة حرارة 180 لمدة ۲٥_۳۰ د تقريبا في الفرن من تحت فقط
_نطلعها من الفرن ونتركها تبرد شوي ثم نطلعها من الصينيه ونخليها حتى تبرد تماما
ثم نزينها بصوص الفستق وکرامیل اللذيذه
مررررره وسهله جدااااا
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 0
مقاطع الفيديو ذات الصلة على تارت العيد بالفستق والتمر على طريقة الشيف ياسمين احمد باكسرين: