فوائد القشر في الرابط التالي
https://stud.epsilon.slu.se/8486/7/bondesson_e_150922.pdf
طريقة تحضير قهوة القشر بالطريقة اليمنية الاصيلة. شفت طرق مختلفة في اليوتيوب وسألت الوالدة الله يحفظها وجابت لي هذه الطريقة المتوارثه من الاجداد
المكونات
- ٤ اكواب ماء
- نص كوب قشر
- قطعة زنجبيل
- قطعه قرفة
- ملعقة سكر اختباري
يتم ترسيخ القشر لمدة عشر الى ١٥ دقيقة على نار هائدة بعد ان يغلي