بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#سحور_رمضان
#سهل_وسريع
المكونات
4 بطاطس
4 بيض مسلوق
ملح وفلفل
بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرةثوم باودر
بيض وبقسماط للتغليف
الملاحظات
نسلق البطاطس ونصفيها جيدا من الماء ثم نهرسها تماما
يمكن اضافة ملعقة كبيرة دقيق لكي لا تتفتت اثناء القلي
نغلف الكفتة بالبيض والبقسماط مرتين لضمام عدم تسرب الحشوة
نبرد الكفتة بعد الحشو قبل ما نقليها
نحمرها في زيت غزير على نار متوسطة
#سفيرة_الطبخ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks
Ingredients
4 potatoes
4 boiled eggs
Salt and Pepper
Minced parsley
1 teaspoon garlic powder
Eggs and rusk for packing