Jangan Gondhog ada Bakmi Godhog

Kembali ke Pawon (Dapur) Cak Mul, berikut sejarah, dari bakmi Godhog berasal dari Desa Piyaman, Wonosari, Gunung kidul, D.I.Y diyakini asal pembuat bakmi jawa pertama. kuliner tradisional ini sekarang menyebar hampir diseluruh kawasan Indonesia bahkan mancanegera. Resep Bakmi Godhog ala Cak Mul, penyajian untuk 2 porsi. Bumbu yang dihaluskan : - Bawang putih 5-6 siung. - Bawang merah 6-7 siung. - Merica, sesuai selera. - Kemiri 4-5 biji. Bahan- bahan : - Mie telor merk apa saja (direbus terlebih dahulu) - 2 biji telur ayam, di orak-arik - Ayam rebus, potong suwir. - Kuah kaldu ayam 500-750 ml. - Toge / kecambah - Kol / kubis - Daun bawang dicincang. - Tomat 1/2 s.d 1 buah dipotong sedang. - Sawi/Pak Coy sesuai selera. - Iriskan cabe rawit bila diperlukan. - garam, gula, penyedap rasa. #masak #makan #kenyang #resep #dapur #bakmigodhog #bakmikuah #kenyang #laper

الفئة