طريقة اللحوح طريقة سهله والنتيجة رائعه | Yemeni Lahooh in Easy and Delicious Way باكسرين

Yemeni Lahooh In A Eas and Delicious Way! هذه طريقتي في اللحوح اليمني طريقة سهله اعتمدها دائماً في عمل اللحوح وياتكل هذا اللحوح مع اللبن (شفوت) او ياكل مع العدس الاحمر او مع الاكله الحبشية حلبة المرق(طبيخ) Ingredients 1 tbsp of yellow cornmeal 1 tbsp of whole wheat flour 1/2 tsp of salt 2 cups of self-rising flour 1 tbsp of yeast 1/2 cup of buttermilk 2 1/2 cups of warm water If self-rising flour isn't available, you can replace it with all-purpose flour and 1 tbsp of baking powder. Directions - Add the buttermilk to a blender Link to homemade buttermilk: /watch/c10SbmEsH1osS - Add the yellow cornmeal, whole wheat flour, salt, and warm water to the blender - Blend and gradually add the self-rising flour - Add the yeast - The yeast is working when bubbles forms on top - Leave aside for 30 minutes until it ferments - After it has fermented, blend it to remove air - The mixture is ready - Pour 1/2 cup of the batter into a preheated oven ~ Clean with a dry paper towel before pouring another cup of batter - Move the pan as shown Don’t forget to 👍🏻 this video. _______________________________ المكونات 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة الصفراء 1 ملعقة كبيرة دقيق القمح الكامل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق ابيض مختمر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 كوب من اللبن كوبان ونصف من الماء الدافئ إذا لم يتوفر الدقيق المختمر ، يمكنكم استبداله بدقيق لجميع الأغراض وملعقة كبيرة من خميرة الحلويات البيكن بودر. طريقة التحضير - أضيفي اللبن الرائب إلى الخلاط رابط اللبن: /watch/c10SbmEsH1osS - نضيف دقيق الذرة الصفراء ودقيق القمح الكامل والملح والماء الدافئ إلى الخلاط - يخلط ويضاف تدريجياً الدقيق الذاتي الرفع - أضف الخميرة - يكون جاهز عندما تتشكل الفقاعات في الأعلى - اتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر - بعد أن يتخمر ، اخلطه لإزالة الهواء - الخليط جاهز - صب 1/2 كوب من الخليط في مقلاة مسخنه من قبل نظف بمنديل ورقية جافة قبل صب كل لحوحه آخرى من الخليط - حرك المقلاة كما هو موضح لا تنسى 👍🏻 هذا الفيديو.

الفئة