وجبة صحية لمرضى الجهاز الهضمي والقولون العصبي باكسرين

وجبة كسكس الكينوا الصحي لمرضى الجهاز الهضمي والقولون العصبي خالي من الجلوتين وجبة نباتية فوائد الكينوا بحسب Medline Plus trusted health information for you الموقع https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000731.htm الكينوا غنية بالبروتين. يحتوي على ما يقرب من ضعف كمية البروتين الموجودة في الشوفان ، بالإضافة إلى القليل من الألياف والحديد. الكينوا بروتين كامل. هذا يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة (اللبنات الأساسية للبروتينات) التي يحتاجها جسمك ولكن لا يمكنه صنعها بمفرده. أنت بحاجة إلى البروتين في نظامك الغذائي لمساعدة جسمك على إصلاح الخلايا وتكوين خلايا جديدة. البروتين مهم أيضًا للنمو والتطور أثناء الطفولة والمراهقة والحمل. محتوى الكينوا العالي من البروتين يجعله خيارًا جيدًا بدلاً من الأرز والحبوب الأخرى عالية الكربوهيدرات وقليلة البروتين ، خاصةً لمرضى السكري. تعتبر الكينوا أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، الذي تحتاجه لبناء العضلات والبروتين ، والحفاظ على ضربات القلب المنتظمة ، والعديد من وظائف الجسم الأخرى. كما أنه يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. تحتوي الكينوا على العديد من مضادات الأكسدة ، مثل تلك الموجودة في التوت. تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا. هذا مهم للشفاء وكذلك للوقاية من الأمراض والشيخوخة. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فإن الكينوا تعد خيارًا رائعًا. لا يحتوي على الغلوتين. تحتوي الكينوا على دهون صحية للقلب يمكن أن تساعد في تعزيز "الكوليسترول الجيد".

الفئة