هذا هو سر كعب غزال لبلدي باش يجيك معلك ولامع!! بدون ماكينة/ بنص كيلو لوز خرج أكثر من كيلو/حلويات لوز
مقادير عقدة اللوز :
نص كيلو لوز
200 غ سكر سنيدة
5 حبات مسكة حرة ( مستكة )
2 ملاعق كبيرة مربى المشمش
2 ملاعق كبيرة ماء زهر
فانيلا بنكهة الزهر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
مقادير عجينة حلويات اللوز :
300 غ دقيق = 3 كؤوس
80 مل ماء الزهر = نصف كاس
ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة عسل
40 مل ماء = ربع كاس