Рецепт кукурудзяного тіста яке можна випікати як булку і як хліб. Заміс тіста зроблено з консервованої кукурудзи, молока, згущеного молока, яєць, вершкового масла... Насичений вершковий смак. З цього рецепту виходить дві булки.
● ОРИГІНАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ на каналі (SABA MADE IN BRASIL
відео /watch/)s654=t&4yFV1S1NRuiN5
● ВАГА однієї булки = 530 г
● КАЛОРІЇ в 100 г = 340 ккал
● РОЗМІР форми для випікання = 36х30 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
рецепт українською мовою
для кукурудзяного тіста:
150 г молока;
200 г консервованої кукурудзи;
100 г згущеного молока;
2 яйця;
100 г вершкового масла;
5 г солі;
20 г дріжджів;
30 г кукурудзяного крохмалю;
470 г борошна вищого ґатунку;
100 г борошна для підмісу.
для випічки:
1 яйце для помазки тіста;
форма 36х30 см;
пергамент.
______________________________________________________
● Більше випічки з дріжджового тіста знайдете за посиланням: /playlist/PLVZJ6DVe15_utAaYJvdGwSH8CVB6jgXfc
______________________________________________________
#хліб #булка #Ваніль_і_шоколад_хліб