شوربة الفطر ب (كرات الدجاج)بطريقه جديده وطعم مميز جدًا باكسرين

١ صدر دجاج مقطع مربعات نصف بصله 🧅 بهارات ملعقة شاي لكل من (فلفل اسود ،فلفل ابيض ،ثوم باودر ،ملح) نهرسهم ونسويها على شكل كرات صغيره نغمسهم بالطحين ونقوم بقليهم لمدة خمس دقائق فقط نرفعهم من النار ونضيف بنفس القدر نصف بصله مثروم ناعم ٢ حبات ثوم مهروس كوبان من الفطر اي نوع ونقوم بتقليبهم ثم نضيف ملعقتين طعام طحين ولتر مرق دجاج ما يعادل ٤ اكواب او نذوب مكعبه ماجي بلتر ماء ساخن ثم نضيف كرات الدجاج ونتركة على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقه بعدها نخرج كرات الدجاج والقليل من الفطر ونهرس الباقي بالهاند بلندر ونضيف نصف كوب من كريمة الطبخ وكرات الدجاج والفطر ونتركة هلى النار مدة عشر دقائق وبالف عافيه

الفئة