فطائر الوردة الهشة القطنية الطرية رووووووعة باكسرين

المقادير: 4 3/4 الكوب دقيق 2 1/3 ماء دافئ 1معلقة صغيرة ملح 15 غ خميرة طازجة او 5غ خميرة فورية لتغميس الكرات ؛ خلطة السمسم وبزر الكتان وحب الخشخاش والسمسم وحبة البركة سمسم ابيض سمسم محمص تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة تشكل لكرات وتغمس بحلطة السمسم وبزر الكتان وحبة البركة وحب الخشخاس والسمسم العادي والسمسم المحمص وتترك مره اخرى ترتاح لمدة نصف ساعة. ترش بالماء وتخبز على درجة حرارة 190 لمدة 35 دقيقة.

الفئة