المدة الزمنية 4:39

طريقة عمل البهارات في البيت، أفضل البهارات للطبخ وسر الخلطة السحرية ، | خليك_بالبيت واطبخ معي باكسرين

550 مشاهدة
0
7
تم نشره في 2020/04/06

طريقة عمل البهارات في البيت بكل سهولة، وطريقة حفظ البهارات طريقة عمل البهارات في البيت بكل سهولة، وطريقة حفظ البهارات هي مواد طبيعيه تضاف للطعام لتعطيه مذاق مميز، ولكن نحرص ان نضيفها بنسبه قليله لكي لا تضيع النكهه الاصليه للطعام، والبهارات من النباتات ومستخلصه من الجذور والاوراق وسوف اشرح ايضا الخلطة وطريقة حفظ البهارات و طريقة عمل البهارات في البيت بكل سهولة، ايضا ساقدم لكم طريقه عمل البهارات للكبسه فهي طريقه بسيطه جدا وهي عباره عن كمون مطحون وبذور كزبره مجففه وقرفه مطحونة وكركم مطحون وفلفل اسود مطحون هناك طريقه بسيطه وهي طريقة عمل البهارات في البيت فهي عباره عن بقدونس جاف وريحان جاف وزعتر يابس وثوم بودره وبصل بودره واكليل الجبل والفلفل الاحمر الخشن والفلفل الاسود الخشن وملح ونطحنهم جميعا في الكبه لنحصل علي خليط ناعم وبذلك نبدأ الاستعمال طريقة عمل البهارات السبعة وتسمي تلك البهارات بخلطة البهارات المشكلة او خلطة البهارات السبعة لانها تحتوي علي سبعة انواع من البهارات المفيدة وتستخدم عند تحضير جميع اللحوم والطواجن طريقه عمل خلطة البهارات ولا ساقول لكم ان هذه البهارات اما تكون علي شكل سائل مثل الخل والخردلوهناك التوابل الجافة المملحة وهي التي نفضلها جميعا انواع البهارت: وهي لها الكثيرمن الانواع المتعدده والمفيده للجسم وايضا تستخدم هذه الانواع الكثيره في الكثير من الاشياء الاخري غير الطعام مثل حفظ الغذاء في الطب وبعض الطقوس الدينيه لدي بعض الدول وفي مستحضرات التجميل والعطاره ايضا كيف تستخدم التوابل بطريقة صحيحة فالتوابل من الاشياء الاساسيه عندنا في الطهي فعلي سبيل المثال القرفه يجب ان تستخدم عند طهي اللحوم لإعطائها المذاق المميز طريقة حفظ البهارات فيجب ان تحفظ من الرطوبة والشمس والحشرات طريقة عمل البهارات الليبية المقادير هي عباره عن ورق غار وشيبة وحبهان وفلفل اسود وقرفة وزنجبيل وكمبة وجوزة الطيب وورد وقرنفل وتحمص ثم تطحن المكونات مع لعضها حتي تمتزج القيمة الغذائية لانواع البهارات القيمة الغذائيّة 100 غرام من البهارات الصوديوم 20 ملليغرام البوتاسيوم 1329مللي غرام الفسفور 158ملليغرام الحديد 9.71ملليغرام الألياف 25.3 غرام الكربوهيدرات 63.95غرام الدهون 3.26 غرام البروتينات 10.39غرام الطاقة 251 سعرة حراريّة الماء 12.46 غرام =================================== لإفضل الوصفات يمكنك زيارة الموقع من هنا https://thequeenshouse.com =================================== فيديو: أفضل البهارات للطبخ وسر الخلطة السحرية للحمة والفراخ، هتخلي ريحة اكلك تجنن /watch/kDXDhsQIfNdID =================================== فيديو: طريقه تسييح الزبدة الفلاحي للحصول علي سمنه بلدي، وطريقة حفظ الزبدة البلدي لفترة كبيرة /watch/oO1NX-6xcNCxN =================================== تابعونا على الفيسبوك: https://www.facebook.com/TQH.10 انضموا الي جروب فيسبوك: https://www.facebook.com/groups/TheQueensHouse.eg تابعونا على انستجرام: https://www.instagram.com/TQH.10 تابعونا على تويتر : https://twitter.com/TQH_10 تابعونا على بنترست: https://www.pinterest.com/TQH_10 تابعونا على رديت : https://www.reddit.com/user/TheQueensHouse =========================== #بيت_الملكة شكرا للمشاهدة #The_Queen's_House ▶ منع سرقة هذا الفيديو وتحريره وإعادة تحميله بشكل غير مصرح به. يحظر السرقة غير المصرح بها لهذا الفيديو أو التعديل الثاني وإعادة التحميل.

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 4