أطيب وأسهل لحم بعجين بدون فرن لحم_بعجين عنتابي سوريا تركية الإمارات باكسرين

https://instagram.com/syrian_kitchen.yt?igshid=11r7cspgnu9m7 مكونات العجينة : 6 كاسات طحين ابيض متعدد الاستعمالات ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خل ابيض 5 معالق كبار زيت نباتي ملعقتين كبار لبن ( زبادي ) كاستين ماء فاتر و3 معالق كبار ماء مصل اللبن والبديل ماء عادي مكونات الحشوة : 600 غرام لحمة غنم مدهنة واذا مومدهنة منضيف معلقتين زيت نباتي 5 حبات بندورة قياس وسط حبتين فليفلة خضرة قياس وسط حزمة بقدونس بصلة كبيرة سنين كبار توم ملعقة كبيرة (دبس فليفلة ، صلصة بندورة ، ملح ، نعناع يابس) ملعقة صغيرة ( فلفل أسود ، بهار سوري ) ملعقتين كبار زيت نباتي بديل الدهنة بس الاطيب دهنة

الفئة