طريقة عمل بصارة مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
فول مدشوش
ثوم
مرقة خضار
بصل
كزبرة خضراء
شبت
نعناع
كمون
بصل محمر
زيت زيتون
ملح وفلفل
خبز بلدي للتقديم
طريقة التحضير:
يغلى الفول المدشوش بعد نقعه في الماء مع بصل وثوم وكزبرة خضراء وشبت ونعناع ومكعبين مرقة وتترك لتغلي حتى تنضج تماما.
يستخدم مضرب كهربائي لضرب البصارة حتى تصبح سائل متجانس
ثم يقدم مع البصل المحمر
لمشاهدة الحلقة كاملة: /watch/ow0hwi3L0llLh
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofrahttps://twitter.com/cbcsofrahttp://www.google.com/+ cbcsofra
/cbcsofrahttp://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف