الرواني اليمني بطريقة سهلة ومبسطة | وصفات رمضان 2020 باكسرين

الرواني اليمني بطريقة سهلة ومبسطة , كيكة الرواني اليمني , وصفات رمضان 2020 كيكة الرواني او الرواني اليمنية هي واحدة من اشهرالاطباق الرمضانية وتختلف طريقة تحضير الرواني اليمنية عن الرواني في مصر والشام حيث يعتمد تحضير الرواني اليمني على تساوي مقدار البيض والدقيق ف 5 بيضات يقابلها 5 ملاعق دقيق , بينما الطريقة تختلف في مصر حيث يضاف دقيق السميد وجوز الهند للرواني لكن في الرواني اليمني لا يتم إضافة جوز الهند ولا السميد . اكتسبت الرواني اليمنية شهرتها وخاصة في رمضان لكونها سهلة التحضير وخفيفة على المعدة ولطعمها اللذيذ والمحبب للكبار والصغار . طريقة تحضير الرواني اليمنية سهلة حيث يتم خفق 5 بيضات (حسب حجم قالب الكيك لديك ) حتى يصبح قوامها كريمي ومن ثم إضافة ملعقة صغيرة فانيليا باودر للخليط وبعدها يتم إضافة الدقيق بالتدريج اثناء الخفق بالمضرب الكهربائي مع إضافة ملعقة صغيرة باكينج باودر اثناء الخفق أيضا ً حتى نحصل على خليك كريمي متماسك وبعدها يصب في القالب المدهون بالسمن او الزيت ويخبر في فرن مسخن مسبقا ً بدرجة حرارة 180 درجة . بعد خروج الرواني من الفرن تترك لتبرد قليلا ً وبعدها يضاف اليها القطر او الشيرة . القطر او الشيرة المستخدم للرواني اليمنية خفيف القوام ومقاديرة كوبين ماء + كوب سكر وملعقة صغيرة عصير ليمون ويضاف بعض الهيل والقرنفل للنكهة . المقادير : مقادير خليط الرواني 5 بيض متوسط الحجم 5 ملاعق دقيق ابيض متعدد الاستخدام منخول ملعقة صغيرة باكينج باودر ملعقة صغيرة فانيليا باودر رشة ملح مقادير الشيرة او القطر كوب سكر كوبين ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون 4 حبات هيل وقرنفل طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة: /watch/YmnJkhoMVY0MJ طريقة عمل خبز الطاوة اليمني: /watch/sXz9va3e28de9 صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com/ #ramadan_eats

الفئة