سمك مسالآ هندي .. رز برياني سادة يجنن مو لذيذ اللي بعده جنوبية هوى باكسرين

سمك مسالآ هندي .. رز برياني سادة 🐟🌱 يجنن مو لذيذ اللي بعده 😋👌✨ سناب جنوبية هوى ... * المقآدير : – سمك كنعد و ممكن تستخدمي فيليه متبل ومقلي 🐟 – بصله صغيره مفرومه🧅 – فصين ثوم مهروسه 🧄 – حبتين طماطم معصورة 🍅 – ملعقتين معجون طماطم – البهارات ( كركم - كمون - فلفل أسود - كاري - بابريكا ) – رشة ملح – زبدة + زيت زيتون – كريمه طبخ * الطريقة : 1- تبلي السمك بـ ( ملح - كمون - فلفل أسود - كركم - عصرة ليمونه ) و آقليه في زيت غزير حتى يستوي 🔥 2- على النآر : حمسي البصل و الثوم مع الزيت والزبده .. 3- ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم و البهآرات وقلبيها شوي ثم ضيفي ربع كاس مويه وغطيها 5 دقآئق 🍃 بعدها اخلطيه في العصاره و رجعيه للقدر مرة ثانيه 4- ضيفي كريمه الطبخ وغطيهآ دقيقتين على نار هادئه 5- ضيفي السمك المقلي و آتركيه على نار هادئه مدة 5 دقائق وقدميهآ بالعافيه ⏰🌱 * رز برياني سآده 🍃 * المقآدير و الطريقة : نقعي الرز مدة 20 دقيقه في مويه دافيه 🍚 * في القدر الضغط : حمسي ملعقه صغيره بصل مفروم مع مكعب زبدة و زيت ✨ ضيفي ملعقه من خلطة البرياني من mf ثم قلبيها شوي مع الزيت و البصل .. ضيفي الرز و رشة ملح ثم ضيفي مويه مغليه تكون أعلى من مستوى الرز بمقدار 1 سم .. اكتمي القدر 20 دقيقه على نار متوسطه أول 5 دقايق ثم 15 دقيقه على نار هادئه .. بعد الاستوآء ضيفي ملعقه من : ملون أصفر للطعام يفضل تكون بودره عشان تعطيك درجات ألوان حلوه .. وبالعافيه 💖 مشاهدة ممتعة ،، لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو ..... 🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀

الفئة