To make cake flour at home, measure one cup of all-purpose flour, remove 2 tablespoons and add 2 tablespoons of corn flour. Soft together in a bowl and measure what you need for the recipe.
لتعملوا طحين الكيك قيسوا كوب من الطحين وازيلوا منه ملعقتان طعام ثم اضيفوا ملعقتان نشاء مكانهم وانخلوا الطحين في وعاء ثم قيسوا الوزن المطلوب في الوصفة