طاجين بالدجاج/
@omyazeed_123
العجين :
كوب دقيق
اقل من نص ملعقه كبيره خميره
اقل من نص ملعقه كبيره ملح
مويه حسب الإحتياج
أعجني جميع المكونات جيدا حتى يصبح قوام العجين لين و ملمسو ناعم
و غطي عليه و اتركيه يخمر
المقادير و الطريقه/
حبة دجاج منزوع الجلد و العظم و مقطع اوصال
ملعقتين كبيرة صلصه
٨ فصوص ثوم مدقوقى
حبة بصل كبير مقطع ناعم
فلفل حار مقطع
نص ملعقه كبيره كمون
ملعقه كبيره بهار عثماني ممكن تحطي اي بهار موجود عندكم
ملح
٤ حبات طماطم مقشر و مقطع
نص كوب زيت زيتون او اي زيت
و ضعي كل ال مقادير في الفخار او اي صينيه و اخلطيهم مع بعض
وضعي فوقه ( حبة فلفل تركي مقطع مربعات حبةفلفل رومي حبة بطاطس
حبة بذنجان شوية كرافس حبتين كوسه كله مقطع مربعات )
و اخلطي الخضار مع الدجاج
و افردي العجين على شكل دائري و غطي الطاجين بالعجين و لصقي اطراف العجين في الطاجين و ادهني العجين بالبيض او بالحليب و رشي فوقه سمسم
و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه تقريبا ساعه وربع و يكون النار من تحت
و في حال بعد ما صار ساعه ربع و ماتحمر العجين ممكن تشعلي النار من فوق و تحمري العجين
#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات ً#طواجن
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 57
@
@ammar_al_shubali2119منذ 5 سنواتالله يكفي همك ويشرح صدرك وييسر أمرك ويكفيك شر خلقه ويحفظك من كل شر و مكروه ويحفظلك عيالك والله يسعدك بالدنيا والاخره 9
@
@ammar_al_shubali2119منذ 5 سنواتاللهم أنت ربي لا إله الا انت خلقتني و انا عبدك و انا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذبك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت 8
@
@ammar_al_shubali2119منذ 5 سنواتاللهم ما أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لاشريك لك فلك الحمد ولك الشكر 4
@ammar_al_shubali2119منذ 5 سنواتاللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي ....وسعت4
@
@abwryhamalabth9671منذ 5 سنواتالله يحفظك ويسعدك ويوفقك ويبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية ام يزيد 1
@
@user-fh1gb8uj6eمنذ 5 سنواتبموووووووت فيكي ام يزيد وبحب اسمع صوتك وطريقتك وذكرك لله طول الشغل
@
@hassanaln3maani462منذ 5 سنواتتسلم ايدج يا ام يزيد ومشكووووره 1
@
@meriemben1280منذ 5 سنواتوعليكم السلام حبيبتي ام يزيد والله ليك وحشة وبالصحة والهنا يارب احلى شاف اموت علىطبخاتك تحيةمن في فرنسا❤❤❤❤ 1
@
@kado7712منذ 4 سنواتسبحان الله ..الحمد لله ..لااله الا الله ..الله اكبر ولاحول ولاقوة إلا بالله
@
@abwryhamalabth9671منذ 5 سنواتلوسمحتي يا ام يزيد نشتي نعرف طريقه الكناف زي حق المطاعم الله يحفظك ويسعدك ويوفقك ويحفض لك اولادك
@
@wecan1782منذ 4 سنواتنبغى طريقة اشهر الأطباق اليمنية ولَك تحياتي من مكة
@
@abwryhamalabth9671منذ 5 سنواتسلام عليكم ورحمة وبركاته كيفك ام يزيد نشتي نعرف طريقة لخم السمك زي الي يسوو بلمطاعم الله يحفظك ويسعدك ويوفقك ويبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية ويحفظ لك اولادك يارب
@mimy6386منذ 4 سنواتأفتحي مطعم في الطايف،مشروع ناجح صدقيني
@
@user-jj6wk6ru8vمنذ 5 سنواتقال النبي صلى الله عليه وسلم لأصحابه أيعجز أحدكم أن يقرأ ثلث القرآن في ليلة قالوا أينا يطيق ذلك يا رسول الله فقال: الله الواحد الصمد ثلث القرآن 1
@
@recipec2685منذ 5 سنواتسلام عليكم ماشاء الله طبخك جمييل ودايم مبدعه في طرحك واسال الله لك التوفيق والسداد قناتنا مختصة في ترجمات المواصفات من العربي للغة الاردو ونحتاج موافقتك في هذا الموضوع . علما انو حقوقك محفوظه 2
@
@omrona633منذ 5 سنواتياقلبي عندي سؤال لما أجيب التميس ويجلس عندي فترة يصبح ناشف ماذا أعمل له ليصبح طري جزاك الله خيراً
@
@user-kv3vn5ww8tمنذ 4 سنواتطيب سوال .مافائدة العجين؟؟يعني ممكن نعمل الطاجن من غير عجين
@
@meshari0001منذ 5 سنواتيختي والله طباخه مشاء الله عليك . لكن اختي أنا في امريكا ماعندنا بهرات عثمانيه وش استخدم بدالها؟
@
@abwryhamalabth9671منذ 5 سنواتياام يزيد نشتي نعرف طريقه المكرونه حق المطاعم لوسمحتي وجزش الله خير 1
@
@abwryhamalabth9671منذ 5 سنواتسلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالك اخي العزيز ام يزيد
@palestinian5716منذ 5 سنواتحبيبيتي ام يزيد يعطيك العافية والله محتاجة دعم الله يرضا عنك ادعميني
@
@user-vn2yr5uz9fمنذ 5 سنواتالسلام عليكم ام يزيد لو تكرمت زوري قناتي نفسي اكبر بكم ان شاء الله شكرا على كرم اخلاقك حضرتك
@
@ammar_al_shubali2119منذ 5 سنواتاللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي ....وسعت4
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طاجن بالدجاج و الخضار. ام يزيد التركستاني باكسرين:
ومشكووووره 1
ولاحول ولاقوة إلا بالله
ماشاء الله طبخك جمييل ودايم مبدعه في طرحك
واسال الله لك التوفيق والسداد
قناتنا مختصة في ترجمات المواصفات من العربي للغة الاردو ونحتاج موافقتك في هذا الموضوع .
علما انو حقوقك محفوظه 2