أروع وصفة ملوي مسمن مورق و ناجح - حتى بالنسبة للمبتدئين باكسرين

الملوي، المسمن، المخامر من أشهر الفطائر في المطبخ المغربي تقدم عادة مع الزبدة البلدية و العسل في الفطور نقترحها عليكم بطريقة مبسطة و جد ناجحة المقادير - 500غ دقيق أبيض (4 أكواب و نصف) - 250غ دقيق القمح الصلب (2 أكواب) (فينو) أي سميد ناعم جدا - نصف كيس خميرة الحلوى بيكنج باودر (4غ) - نصف ملعقة صغيرة سكر - نصف ملعقة صغيرة خميرة العجينة - ماء دافئ الكافي لتشكيل العجينة (حوالي 500مل أو كوبين و نصف) (نضيفه تدريجيا) - ملح - زبدة مدابة لفرد العجينة - دقيق القمح الصلب (فينو) أي سميد ناعم لرش العجين المزيد من الوصفات على https://jaribalwasfa.com/ انستغرام https://www.instagram.com/jaribalwasfa/ فايسبوك https://www.facebook.com/jaribalwasfa/ #ملوي #مسمن #رغيفة

الفئة