الفطيره التركيه المميزه بحشوة الدجاج من الذ الفطائر للعشا او للغداء باكسرين

💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/ 💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/% D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83-1764610573865953/?ref=settings 💕💕قناتي التانيه /channel/UCDMceUSETK5dp2Y2dveBSKg المقادير: للعجينه: 330غ. طحين(2 كوب وثلث) نصف ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيرة حليب بودرة نصف ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر 180مل ماء دافئ(كوب إلا ربع) 3ملاعق كبيره زيت زيتون الحشوة: 400غ. فيليه الدجاج مقطع بصله مفرومه 3ثوم مهروس فليفله حلوه حمرا وخضرا وصفرا بهارات مشكله، بابريكا وفلفل أسود وملح التلميع: صفار بيضه مع ملعقة خل. سمسم الطريقه: في وعاء العجانة نعجن مكونات العجينه مع بعض ونضعها في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها تختمر ساعه في مكان دافي ليتضاعف حجمها. نقلي الدجاج بالزيت ليتغير لونه ونضيف كل البهارات والملح ونضيف كل الخضار ونقلب ليستوو مع بعض. نضع الحشوه لتبرد. نقسم العجينه بعد الاختمار لقسمين. نمد كل قسم على حسب حجم الصينيه. نضع العجينه الأولى. نضع فوقها الجبنة المبروشه ثم حشوة الدجاج ثم طبقة تانية من الجبنه. ونغطيها بطبقة العجين التانيه. ندهنها بخليط التلميع. نرش سمسم. بالفرن على حراره 200مدة25دقيقه. وبالعافيه❤

الفئة