لحم بعجين/حواوشي أسرع وأسهل وأشهى طريقة لذيذة جدا بدون فرن و بدون ما تحتاجي لأي ادوات باكسرين

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #لحم_بعجين #صفيحة #حواوشي المكونات 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 5 نصف كوب دقيق 600 جرام لحمة مفرومة 2 بصلة متوسطة 2 طماطم متوسطة 3 فلفل رومي ربع كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقةصغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة بقسماط مكعب زبدة لمسح الوجه الملاحظات نعجن العجينة وقوامها يكون متوسط لا طرية وقاسية نقسمها ونتأكد من ان الدقيق تحت وفوق الحبات لتجنب الالتصاق نحضر الحشوة ببشر الفلفل والطماطم ناعم واما البصل نبشره منفردا لكي نصفيه من الماء لو عندك محضره طعام افرمي الخضار عليها ولا تنسي عصر البصل من الماء نرجع للعجين نفرد قطعتين بنفس الحجم ونضع الحشوة على احدى القطعتين ضروري تفردوها رقيق علشان تكون مرنة بعد الشوي ويسهل طيها وايضا لتمام السواء الجيد نخبز في مقلاة ساخنة مانعة للالتصاق بدون اضافه اي دهون على نار متوسطة نقلبها ونحاول ندوس على الفتحات علشان ينفخ العجين ويستوي جيدا اخر خطوة ندهنها بالزبدة علشان تعطينا طراوة ولمعان نخرجها في طبق ونغطيها الى ان ننتهي من كل الكمية وتقدموها مع ما تفضلون اتمنى الطريقة تكون سهلة وواضحة وتكون تجربه ناجحة معاكم أعزائي 🥰🥙 #سفيرة_الطبخ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks Ingredients 2 cups water 1 teaspoon salt 5 and half a cup of flour 600 grams minced meat 2 medium onions 2 medium tomatoes 3 bell peppers 1/4 cup chopped parsley 1 teaspoon salt 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon paprika 1/2 teaspoon baking powder 1 tablespoon bread crumbs Butter cube to the face

الفئة