شوربة كريمة الدجاج و المشروم باكسرين

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج و المشروم المكونات : _صدور دجاج _مشروم ( عيش غراب) فرش أو معلب أو مجفف _كريمة طهي _أعشاب ( ريحان مجفف ، بقدونس مجفف ، روز ماري / أكليل الجبل ،رشة أورجانو) _فص ثوم _ملعقة كبيره دقيق _قطعة زبدة بحجم البيضه الطريقة أولا يسلق الدجاج و يقطع قطع صغيره يقطع المشروم قطع صغيره في حله علي نار يوضع الزبده ثم يوضع الثوم المفري ثم يوضع الدقيق و نقلب حتي يختفي الدقيق ، توضع شوربة الدجاج و يقلب و يوضع المشروم و الدجاج المقطع و الاعشاب و القليل من الملح عند الحاجه ، يوضع كريمة الطهي ، علي نار هادئه يقلب الخليط ببطيء حتي يثقل قوامه تقدم ساخنه ، بألف هنا 🌹

الفئة