طريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمة
المكونات :
سبانخ فريش
ربع كوب كزبرة خضرا
ملعقة كبيره شبت
٣ فصوص ثوم
قطعة زبده
ربع كوب كريمة لباني
الطريقة
نضع قطعة زبده في حلة علي نار و نقلب لحد ما تسيح ، نضع الثوم و نقلب حتي يصفر ، بعد كده السبانخ ثم ال كزبرة و الشبت ، بعد ذلك نضع مياه تغطي كل الخليط في الحله و علي نار هاديه نتركها حوالي ربع ساعه ، بعد كده نتركها تبرد ثم نضربها باستخدام الهاند بلندر أو باستخدام الخلاط ، و نعيدها مرة أخري علي النار و نضيف لها ملح و فلفل ممكن أضافه كزبره ناشفه ، و ربع كوب من الكريمه اللبناني و نقلب علي نار هاديه حتي يسخن الخليط مرة أخري ، تقدم ساخنه و بألف هنا 🌹