طريقة عمل الخيار المخلل السريع
المكونات :
خيار ، مياة مغلية ، ملعقتين كبيرتين ملح ، ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة هريسة شطة ( أختياري) فلفل قرون 🌶️ ( أختياري) فصين توم ، ورق لوري .
الطريقة :
يقطع الخيار و يوضع نصف كمية الخيار في البرطمان المعقم ، يوضع ورق اللوري و الثوم ثم نضع باقي كمية الخيار ،
نحضر ماء التخليل
مياه مغليه مع باقي المكونات و يغطي الخيار بمياة التخليل و يغلق جيداً
أقل من يوم و يكون جاهز و مخلل و مقرمش
ما تنسوش أعجاب بالفيديو و أشتراك بالقناة 😊🙏