حنيذ | Haneeth باكسرين

البهارات : 1/2 م كركم +2م بابريكا 1م زنجبيل + 1م فلفل اسود 1/2 م قرفة + 1/2م كمون اخذت ملعقتين من البهارات واضفتها مع نص كيلو لحم +ملعقة ونص ملح وغلفتها بورق زبدة اولا وبعدين القصدير اضفت كوبين ماء ف قدر الضغط ع نار عالية اولا ولمن يبدأ بالغليان كتمتها بالصافرة وهديت النار على الاخر لمدة ساعة وربع واذا حابة تطبخيهم بالفرن راح تكون ساعتين وشويه .. الارز كوب و نصف رز شعلان مغسول ومنقوع. وعليهم كوبين ماء حار ملح+ورق لورا+فلفل اخضر+هيل ع نار هادئة الين يستوي .. السلطة (السحاوق)😋 طماطم+فلفل حار+ملح+عصير الليمون اختياري طبعاً واذا حابة تضيفي ثوم اختيارك . . . . . . لـ مزيد من الوصفات تابعوني ع حسابي الانستقرام :https://www.instagram.com/idudi_ksa for more recipes visit me in instagram👆

الفئة