سلطة الباميا بالرمان إدمااان باكسرين

المقادير : باميا رمان عصير ليمون ملح شرايح فلفل حار (اختياري) بهارات شات مسالا بقدونس الطريقه : تقطع الباميا شرايح نحيفه وتقلى بالزيت ثم توضع بزبديه ويوضع عليها بهارات شات مسالا والملح والليمون والفلفل الحار والبقدونس والرمان وتوضع بصحن التقديم ويزين الوجه بالبقدونس المفروم والرمان وبالعافيه . ( المقادير ممكن تخضيرها مسبقاً وخلط الصوص معها عند التقديم مباشره ) صلصة قرين شتني الخضراء : كزبره مفرومه/نعناع/زبادي/ثوم ملح وفلفل أسود فلفل أخضر حاروفلفل حار أحمر (إختياري) (بالخلاط كل المقادير ).. السلطة ذاقتها متابعة بمطعم هندي وطلبتها من الشيف وعطاها اياها #سلطة #سلطات #سلطة_الباميا #سلطاتي

الفئة