طريقة الطبخ تؤثر جدا في طعم الأكل بغض النظر عن مكوناته، وصفة اليوم بمكونات بسيطة فقط بالدجاج والبطاطس واكن طريقة الطبخ جعلت الطبق مميز جدا
المكونات✏✏✏
دجاجة متوسطة
كيلو بطاطس بقشرتها
ملح
فلفل اسود
بابريكا
زنجبيل
زعتر
فلفل حار حسب الرغبة
بصل بودرة
تلاث فصوص ثوم
بشر القشرة الخارجية لليمونة كبيرة
عصير ليمونة كبيرة
زيت زيتون
ملاحظات مهمة⚠️:
يوضع الطبق في فرن ساخن والنار من فوق وتحت في الرف الاوسط
يغطى الطبق بورق القصدير فقط لمدة عشرين دقيقة ثم نزيله ونكمل الطهو من دونه
تدهن الدجاجة بماتبقى من التتبيلة في نصف مدة الطهو
اتمنى ان تنال الوصفة رضاكم
تشجيعا لي على الاستمرار لا تنسي الاشتراك واللايك وتفعيل زر الجرس ليصلك اي جديد
Cooking greatly affects the taste of food, regardless of its ingredients, and today's recipe is made with simple ingredients only with chicken and potatoes, and the cooking method made the dish very special
Ingredients✏✏✏
Medium chicken
A kilo of potatoes with its skin
salt
black pepper
Paprika
Ginger
thyme
Hot pepper to taste
Onion powder
Three cloves of garlic
Grate the outer skin of a large lemon
Juice of a large lemon
olive oil
Important notes⚠️:
Place the dish in a hot oven and the fire above and below in the middle rack
Cover the plate with tin foil only for twenty minutes, then remove it and continue cooking without it
Brush the chicken with the rest of the seasoning during half the cooking time
I hope that the recipe satisfies you
To encourage me to continue, do not forget to subscribe and like and activate the bell button to receive anything new