الليمون المخلل دون ماء ( الحامض المرقد) طريقة تحافظ عليه لمدة سنتين باكسرين

الليمون المخلل من الوصفات المشتركة في دولنا العربية, الطريقة المقدمة في الفيديو تحافظ عليه لمدة طويلة دون ان يخرب او يتعفن المقادير : كمية من الليمون حسب الرغبة كمية من الملح ملاحظات هامة: البرطمان المستخدم معقم ومحكم الاغلاق يجب اتباع الطربقة الموضجة في الفيديو بالتفصيل عند اكتمال التخليل ,اخرجي من البرطمان اكمية المرادة بواسطة ملعقة لا تستخدمي اليد ثم اكمي الاغلاق جيدا يمكن استخدام اي نوع من الليمون حتى الصغير الاخضر يمكن اضافة حبات من الثوم داخل البرطمان يمكن ايضا اضافة القليل من حبة البركة داخل الليمونة على الطريقة الشرقية لا تنسي قلب البرطمان كل فترة اول يومين لتتاكدي من ذوبان الملح تاكدي من عدم تسريب السوئل من البرطمان اثناء القلب

الفئة